.png){kind=logo}
Wir gestalten Speisekarten, die verkaufen.
Deine Speisekarte ist dein wichtigster Verkäufer.
Gut aufgebaute Speisekarten lenken das Bestellverhalten – und bringen dir mehr
Umsatz und Gewinn
BEIGEISTERN.
Appetit wecken, Emotionen ansprechen & Orientierung schaffen - Gäste werden begeistert mehr bestellen.
STEUERN.
+10% Steigerung des gesamten Umsatzes & daraus resultierende Steigerung des Gewinns - ohne Änderung des Angebots.
WACHSEN.
Wachse langfristig & konzentriere dich auf die Wesentlichen Dinge - lass die Speisekarte für dich arbeiten.
Mehr Verkaufen.
Ohne mehr zu tun.
Mit einer Speisekarte, die gezielt das Konsumverhalten deiner Gäste steuert.
Kunden
Unsere Partner, die uns vertrauen
Ein kleiner Auszug
30% mehr Zusatzverkäufe
Deine Gäste wählen 30 % häufiger zusätzliche Angebote – wie Beilagen, Vorspeisen, Desserts oder den passenden Aperitif.
Und das zusätzlich zu dem, was sie ohnehin bestellen.
So funktioniert's
In 3 Schritten zu mehr Umsatz
ANALYSE
Bevor wir gestalten, verstehen wir.
In einem ersten Schritt analysieren wir die bestehende Speisekarte detailliert – aus Sicht der Gäste, der Psychologie und der Wirtschaftlichkeit.Dabei erkennen wir Optimierungspotenziale, um die Aufmerksamkeit gezielt zu lenken und den Umsatz pro Gast zu steigern.
DESIGN
Basierend auf der Analyse entwickeln wir ein maßgeschneidertes Design für die neue Speisekarte.
Wir kombinieren ansprechendes Layout mit verkaufspsychologischen Prinzipien, klarer Struktur und professioneller Typografie – so entsteht eine Karte, die verkauft, ohne zu überreden.
FEINSCHLIFF
Feedback ist uns wichtig.
Nach dem ersten Entwurf gehen wir in den Feinschliff: Wir passen Inhalte, Gestaltung und Details nach deinen Wünschen an – bis alles stimmig ist.So erhaltest du eine Speisekarte, die nicht nur zu deinem Restaurant passt, sondern auch messbar mehr Umsatz bringt.
FAQ
Häufige Fragen
Muss ich meine Produkte bzw. mein ganzes Angebot ändern?
Nein. In der Regel reicht es, deine bestehende Speisekarte besser zu strukturieren & gezielt anzupassen.
Gerne zeigen wir dir auch, wo und wie du dein Angebot noch optimieren & weitere Umsatzströme generieren kannst.
Woher wisst ihr, dass es wirklich funktioniert?
Wir arbeiten seit mehreren Jahren mit Betrieben aus der Gastronomie zusammen – und konnten dabei durchgehend messbare Umsatzsteigerungen erzielen. Unsere Kunden berichten von spürbar mehr Bestellungen bei Beilagen, Vorspeisen und Co. – oft schon ab dem ersten Tag.
Was kostet eine Zusammenarbeit?
Unsere Projekte rechnen sich schnell: Im Durchschnitt erzielen unsere Kunden den 3- bis 4-fachen Umsatz dessen, was unser Service kostet.
Genauer gesagt heißt das, dass du für jeden Euro, den du investierst, im Schnitt 3 bis 4 Euro Umsatz zurück bekommst – ein garantierter Return on Investment!
Was passiert nach der kostenlosen Analyse?
Du bekommst von uns konkrete Tipps & Vorschläge mit einer Potentialeinschätzung. Danach entscheidest du, ob wir gemeinsam arbeiten.
Lass uns kostenlos & unverbindlich deine Speisekarte analysieren.
Wir zeigen dir, wo Potential liegt.
© Credits to Next Level Gastro 2025
All rights reserved